Avokadonun lezzetli ve sağlıklı kullanım alanları oldukça geniştir. İşte en sevilen 5 avokado tarifi:
1. Klasik Guacamole
Malzemeler:
- 2 olgun avokado
- 1 limon suyu
- 1 domates
- 1 soğan
- Taze kişniş
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
Avokadoları ezip diğer malzemelerle karıştırın. Nachos veya ekmek ile servis yapın.
2. Avokado Tostu
Malzemeler:
- 1 dilim ekşi maya ekmeği
- 1/2 avokado
- Çeri domates
- Zeytinyağı
- Pul biber
Yapılışı:
Ekmeği kızartın, avokadoyu ezin ve üzerine diğer malzemeleri ekleyin.
3. Avokado Smoothie
Malzemeler:
- 1 avokado
- 1 muz
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı bal
- Buz
Yapılışı:
Tüm malzemeleri blenderdan geçirin.
4. Avokadolu Salata
Malzemeler:
- Karışık yeşillik
- 1 avokado
- Ceviz
- Nar
- Zeytinyağı ve limon sosu
Yapılışı:
Malzemeleri karıştırıp sosunu ekleyin.
5. Avokadolu Makarna
Malzemeler:
- Spagetti
- 2 avokado
- Sarımsak
- Fesleğen
- Parmesan peyniri
Yapılışı:
Avokadoyu püre haline getirip diğer malzemelerle karıştırın ve makarnaya ekleyin.
Püf Noktaları
- Olgun avokado seçin
- Kararmaması için limon sıkın
- Çekirdeğini son ana kadar çıkarmayın